Licenciado/a en Nutrición y Dietética
Nutricionista
10 semestres
Diurna
La Serena / Santiago
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Formamos profesionales integrales en nutrición clínica, nutrición comunitaria, gestión de servicios de alimentación e industria alimentaria, con énfasis en la calidad e innovación de productos alimenticios preparados para contribuir a la salud de personas, familias y comunidades, en promoción de la salud, prevención y tratamiento de enfermedades.
El/la nutricionista es un/a profesional de la salud capaz de liderar equipos multidisciplinarios. Puede trabajar en centros de salud y servicios de alimentación, tanto públicos como privados. Así como también puede ejercer en la industria alimentaria, centros deportivos, docencia e investigación, y ejercicio libre de la profesión.
El/la egresado/a de la carrera de Nutrición y Dietética de la U. Central aborda integralmente las necesidades nutricionales de personas, familias y comunidades, en los ámbitos clínico, comunitario y de gestión alimentaria, con base en evidencia científica. Gestiona e investiga procesos de la disciplina, promoviendo la calidad, innovación y una atención humanizada y colaborativa.
Según el portal nacional de MiFuturo (datos 2024), el primer año de egreso cuenta con un 46,8% de empleabilidad, cifra que aumenta al 60,1% durante el segundo año de egreso.
Edificio Gonzalo Hernández Uribe (GHU), Lord Cochrane 417, Santiago.
Estudia con un cuerpo docente de excelencia, en instalaciones especializadas para poner a prueba los conocimientos adquiridos en simulacros reales y en un horario que se acomoda a tus necesidades. Contarás con las pasantías a la Fiscalía Metropolitana Sur y el Conservador de Bienes Raíces de San Miguel, que enriquecerán tu perfil profesional.
UCEN Región de Coquimbo, Avda. Fco de Aguirre 0405, La Serena.
Capacítate junto a docentes de alto nivel académico y en salas especializadas para la práctica profesional de tus conocimientos. Contarás con pasantías en la Corte de Apelaciones de La Serena, el Conservador de Bienes Raíces de Coquimbo, Servicio Nacional del Consumidor y Notarías, que permitirán enriquecer tus competencias profesionales.
Acreditados por 5 años a nivel avanzado, con los más altos estándares académicos en áreas clave como la docencia, la gestión institucional y la vinculación con el medio.